La Don Josè Alimentaria, nasce nel 2015 a Vicenza con lo scopo di importare direttamente dal Messico prodotti della tradizione genuini, e di produrre tortillas in modo artigianale e autentico. Ma non solo: il catalogo offre anche totopos, nachos, salse piccanti, spezie e birre, con l’obiettivo di offrire sia a privati che professionisti tutto il sabor messicano.

Per chi volesse, sono disponibili inoltre sul sito dei kit per sperimentare con ricette specifiche e per sperimentare con i sapori della cucina messicana: vediamo insieme quali…

Kit del Covo

 50,00

Ricettario de Il Covo del Ribelle con le ricette per tre antipasti, tre piatti di portata e un cocktail.

4 birre (Lager / Imperial Ale)

2 salse El Yucateco (El Yucateco Black Label – El Yucateco Jalapeña)

1 sacchetto di nachos

8 pz tortillas da 15 cm

8 pz tortillas da 13 cm

8 pz totopos

8 tortillas da 20 cm

Chile Chipotle

Jalapeños a rondelle

Fajitas Spices DJA

Chili Spices DJA

Achiote

Chile Guajillo 5 pz

Salsa Taquera

Kit burritos

 20,00

Ricettario Burrito Piccadillo e Burrito de Puerco by Il Covo del Ribelle
Chili Spices DJA
Tortilla da 30 cm 8 pz (2 buste da 4)
Fagioli Red Kidney
Salsa Taquera Herdez
Birra Ocho Reales Lager

Kit tacos

 20,00

Ricettario tacos di pollo e tacos de buey by Il Covo Del Ribelle

Chili Spices DJA

Tortillas da 13 cm 24 pz (3 buste da 8)

Salsa El Yucateco Chipotle

Jalapeños a rondelle

Birra Ocho Reales

Kit fajitas

 22,00

Ricettario fajitas de buey, fajitas de cerdo e fagioli neri by Il Covo Del Ribelle

Fajitas Spices DJA

Tortillas da 15 cm 24 pz (3 buste da 8)

Fagioli neri 1 kg

Salsa El Yucateco Jalapeña

Birra Ocho Reales Lager

Kit 24 tortillas + 2 salse

 13,00

24 tortillas di farina da 15 cm e due salse El Yucateco

1 El Yucateco Caribbean

1 El Yucateco Chipotle

Kit birre

 45,00

Cofanetto composto dalle nostre birre di importazione messicane artigianali senza glutine:

5 Lager birra artigianale di colore dorato scuro. Grado alcolico 4,6°

5 Ale birra artigianale di colore ramato. Grado alcolico 5,0°

4 Imperial Ale birra artigianale di colore ramato. Grado alcolico 6,5°

4 Porter birra artigianale con intenso colore scuro. Grado alcolico 4,5°

Kit salse

 9,00 30,00

All’interno ci sono salse El Yucateco.

Opzione da 2, 5 (portasalse incluso) e 7 salse.