Non solo ingredienti della tradizione culinaria messicana, ma anche tutti gli accessori necessari per realizzare ricette ricche di sabor! Come il resto dei prodotti della Don Josè Alimentaria, anche questi sono acquistabili online e di persona presso la sede di Vicenza, e sono pensati sia per uso personale che professionale. Scopriamo insieme quali sono:
MOCAJETE
Viene tradizionalmente utilizzato in Messico come mortaio. È costituito da una pietra vulcanica forgiata in forma concava, solitamente poggiata su tre piedi. Possono essere utilizzati semplicemente come mortai, come ciotola per salse o per comporre il classico “molcajete” messicano servito con zuppa, formaggio fuso, verdure e carne.
PORTA SALSE
Un contenitore in ferro battuto da noi progettato e realizzato, ottimizzato per servire 5 bottigliette di salse El Yucateco direttamente al tavolo dei vostri clienti.
